ONZE KAART

Specialiteiten

Verse zeekreeft / Tomaat-estragonsaus

Tongfilets / seizoensgroenten

Kabeljauwfilet / grijze garnaaltjes / licht pikante saus

Lottefilet / Chinese garnalen / licht pikante saus

Sint-Jacobsvruchten / mangosaus

Gegrilde Chinese garnalen / mangosaus

Jonge duif / seizoensgroenten

Filet pur / X.O-saus / Pijnboompitten

Kalfszwezerik / Lichte Currysaus

Geroosterde eend / Currysaus

Gegrilde lamscarré / mosterdscurrysaus

Gegrilde lamsfilet / Asperges

Oosterse pittigheid / drie wijzen (vanaf 2 pers.)

- Gebraden ribbetjes / peper / look

- Kippenblokjes / “Sha Char”

- Filet pur / groenten / pijnboompitjes / wijze “Sze Chuen”      

€ 44,00€ (*)

17,00-25,00

€ (*)16,00-24,00

€ (*)17,00-25,00

€ (*)17,00-26,00

€ (*)15,00-22,00

€  25,00

€  26,00

€ 28,00

€  22,00

€ 26,00

€ 24,00

€  43,00

  

Menu's

Rijsttafel vanaf 2 pers. € 36 p.p.

.

Aspergesoep met krab

---

Gegrilde Chinese garnalen in mangosaus

---

Kippenblokjes “Sha Char”

Gebraden ribbetjes “King Tao”

Geroosterde eend met Currysaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundvlees met ananas

---

Dessert

.


.

Rijsttafel special Vanaf 4 pers. € 60 p.p.

.

Aperitief naar keuze

---

Aspergesoep met krab

---

Gebakken dim sum

---

Kabeljauwfilet met grijze garnaaltjes in preisaus

---

Gegrilde lamsfilet met asperges

Kippenblokjes “Sha Char”

Geroosterde eend met currysaus

Rundvlees met ananas

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

Koffie of thee

.


.

Degustatiemenu Cheng’s Garden: € 82 p.p.

- Halve fles champagne per persoon inbegrepen -

.

Gestoomde dim sum

---

Gegrilde Chinese garnalen in mangosaus

---

Kabeljauwfilet met grijze garnaaltjes in preisaus

---

Verse zeekreeft met tomaat-estragonsaus

---

Geroosterde eend met currysaus

Gegrilde lamsfilet met asperges

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

.


Menu’s enkel te bestellen per tafel en ‘s middags voor 13:15 en

‘s avonds voor 20:45 ter garantie van de service. Met dank voor het begrip.

 

Soepen & Voorgerechten

Wan-tan soep

Bamboesoep

Maïssoep met krab

Tomatensoep

Mimosasoep (licht pikant)

Haaïevinnensoep

Speciale soep

 € 8,00

                                                                                        € 6,00

                                                                         € 8,00

                                                                            € 6,00

                                                      € 7,00

                                                                           € 7,00

                                                                                       € 8,00

Loempia “Chak-kam”

Kikkerbilletjes “Taw See”

Varken- & kippesaté

Gestoomde en gebakken dim sum

Saté van Chinese garnalen

Gebraden ribbetjes

Gepaneerde Chinese garnalen zoet-zuur

Salade-cocktail met grijze garnaaltjes

Salade-cocktail met krab

Tongfilets met knapperige groentjes

Combinatie van zeevruchten in currysaus

         € 9,00

                                                             € 13,00

                                                    € 10,00

                                          € 16,00

                                                               € 15,00

                                                                   € 10,00

                       € 15,00

                                 € 14,00

                                                                    € 14,00

                                       € 17,00

                              € 15,00

Hoofdgerechten

Chinese garnalen met diverse groenten

Chinese garnalen met Chinese champignons

Chinese garnalen met paprika & bamboe (pikant)

Chinese garnalen op drie wijzen (vanaf 2 pers.)

Gepaneerde Chinese garnalen zoet-zuur

 

Gebraden zeetong

Tongfilets met knapperige groentjes

Lottefilet met lichte currysaus

Combinatie van zeevruchten in currysaus

 

Gebakken rijst met Chinese garnalen

Gebakken rijst met krab

 

Gebakken noedels met rundvlees

Gebakken noedels met Chinese garnalen

Bami – goreng “special”

 

Chop – choy met rundvlees

Chop – choy met Chinese garnalen

Chop – choy “special”

 

Kippeblokjes met knapperige groentjes

Kippeblokjes met verse ananas

Kippeblokjes met pikante saus

Kip op drie wijzen (vanaf 2 pers.)

Kippeballetjes met zoet-zure saus

Stoverij van kip met groenten in currysaus

 

Geroosterde eend met Chinese champignons

Geroosterde eend met verse sinaasappel

Geroosterde eend met paprika (pikant)

Geroosterde eend met “Hoi sin” saus

 

Gebraden ribbetjes

Babi pangang

Rundvlees met Chinese champignons

Rundvlees met groenten in currysaus

Steak op Chinese wijze

                           € 21,00

                          € 22,00

                 € 21,00

                 € 48,00

                       € 21,00

 

                                  dagprijs

                                     € 25,00

                                                   € 25,00

                               € 22,00

 

                € 20,00

                    € 20,00

 

                € 16,00

                    € 20,00

                                                           € 17,00

 

                                                 € 16,00

                                    € 21,00

                                                        € 17,00

 

                                € 15,00

                                                  € 16,00

                                                  € 15,00

                                       € 34,00

                                   € 15,00

                                  € 15,00

 

                          € 22,00

                   € 22,00

                                  € 22,00

                                    € 22,00

 

            € 16,00

                                                            € 15,00

                                     € 16,00

                                        € 16,00

                                                                € 17,00