ONZE KAART

Specialiteiten

Verse zeekreeft / groenten / gember

Tongfilets / gegrilde Chinese garnalen / groenten

Zalmfilet / grijze garnaaltjes / mosterdcurry

Lottefilet /  groenten / licht pikante saus

Sint-Jacobsvruchten /mangosaus

Gegrilde Chinese garnalen /mangosaus

Jonge duif / seizoensgroenten

Filet pur / "King Tao"

Kalfszwezerik / champignons

Geroosterde eend / framboossaus

Gegrilde lamscarré /seizoensgroenten

Gegrilde lamsfilet /champignons

Gegrilde hertfilet / champignons

Oosterse pittigheid / drie wijzen (vanaf 2 pers.)

- Gebraden ribbetjes / peper / look

- Kippenblokjes "Yu Heung"

- Filet pur / groenten / pijnboompitjes / wijze “Sze Chuen”      

(*) Deze gerechten zijn ook beschikbaar als voorgerecht

€ 45,00

€ (*)17,00-25,00

€ (*)16,00-24,00

€ (*)17,00-25,00

€ (*)17,00-26,00

€ (*)16,00-23,00

€  25,00

€  27,00

€ 28,00

€ 23,00

€ 26,00

€ 24,00

€ 30,00

€ 45,00

  

Menu's

Rijsttafel vanaf 2 pers. € 39 p.p.

.

Mimosa soep (licht pikant)

---

Gegrilde Chinese garnalen in mangosaus

---

Kippenblokjes "Yu Heung"

Gebraden ribbetjes “King Tao”

Geroosterde eend met framboossaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundvlees "Sze Chuen"

---

Dessert

.


.

Rijsttafel special vanaf 4 pers. € 62 p.p.

.

Aperitief naar keuze

---

Mimosa soep (licht pikant)

---

Gebakken dim sum

---

Zalmfilet met grijze garnaaltjes in mosterdcurry

---

Gegrilde hertfilet met champignons

Kippenblokjes "Yu Heung"

Geroosterde eend met framboossaus

Rundvlees "Sze Chuen"

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

Koffie of thee

.


.

Degustatiemenu Cheng’s Garden: € 84 p.p.

- Halve fles champagne per persoon inbegrepen -

.

Gestoomde dim sum

---

Gegrilde Chinese garnalen in mangosaus

---

Zalmfilet met grijze garnaaltjes in mosterdcurry

---

Verse zeekreeft met groenten en gember

---

Geroosterde eend met framboossaus

Gegrilde hertfilet met champignons

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

.


Menu’s enkel te bestellen per tafel en ‘s middags voor 13:15 en

‘s avonds voor 20:30 ter garantie van de service. Met dank voor het begrip.

   

Kerstmenu € 45 p.p..

Zeevruchtensoep

---

Gebraden Chinese garnalen in licht pikante saus

---

Gebraden ribbetjes "King Tao"

Stoofpotje van kalkoenfilet in peperroomsaus

Geroosterde eend met passievruchtensaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundsvlees "Yu Heung"

---

Kerstdessert

.

Kerstmenu € 54 p.p..

Gepaneerde Chinese garnalen met zoetzure saus

---

Zalm met grijze garnaaltjes in licht pikante saus

---

Gebraden kalkoen geparfumeerd met witloof en champignonsaus

Geroosterde eend met passievruchtensaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Rundsvlees "Yu Heung"

---

Kerstdessert

.

Kerstmenu’s enkel te bestellen per tafel op 24 & 25 December, tevens serveren wij deze dagen enkel de Kerstmenu's en de specialiteiten.

.

Oudejaarsavondmenu € 85 p.p.

Halve zeekreeft "Belle Vue" met fris tuingarnituur

---

Trio van gestoomde dim sum

---

Zalmfilet met grijze garnaaltjes in zachte curry

---

Huisgemaakte sorbet

---

Geroosterde eend met mangosaus

Hertenfilet met seizoensgroenten en champignons

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

---

Champagne

 

.

 

Nieuwjaarsmenu € 45 p.p..

Wan tan soep

---

Gepaneerde Chinese garnalen met mangosaus

---

Gebraden ribbetjes "King Tao"

Stoofpotje van kip in peperroomsaus

Geroosterde eend met currysaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundsvlees met ananas

---

Nieuwjaarsdessert

.

Nieuwjaarsmenu € 54 p.p..

Gepaneerde Chinese garnalen met mangosaus

---

Zalm met grijze garnaaltjes in licht pikante saus

---

Lamsfilet met champignons

Geroosterde eend met currysaus

Stoofpotje van kip met peperroomsaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 personen + Rundsvlees met ananas

---

Nieuwjaarsdessert

.

Nieuwjaarsmenu’s enkel te bestellen per tafel op 1 Januari, tevens serveren wij deze dag enkel de Nieuwjaarsmenu's en de specialiteiten.

Soepen & Voorgerechten

Wan tan soep

Bamboesoep

Maïssoep met krab

Tomatensoep

Mimosasoep (licht pikant)

Haaïevinnensoep

Speciale soep

 € 8,00

                                                                                        € 6,00

                                                                         € 8,00

                                                                            € 6,00

                                                      € 7,00

                                                                           € 7,00

                                                                                       € 8,00

Loempia “Chak-kam”

Kikkerbilletjes “Taw See”

Varken- & kippesaté

Gestoomde en gebakken dim sum

Saté van Chinese garnalen

Gebraden ribbetjes

Gepaneerde Chinese garnalen zoet-zuur

Salade-cocktail met grijze garnaaltjes

Salade-cocktail met krab

Tongfilets met knapperige groentjes

Combinatie van zeevruchten in currysaus

         € 10,00

                                                             € 14,00

                                                    € 10,00

                                          € 17,00

                                                               € 16,00

                                                                   € 11,00

                       € 16,00

                                 € 14,00

                                                                    € 14,00

                                       € 17,00

                              € 16,00

Hoofdgerechten

Chinese garnalen met diverse groenten

Chinese garnalen met Chinese champignons

Chinese garnalen met paprika & bamboe (pikant)

Chinese garnalen op drie wijzen (vanaf 2 pers.)

Gepaneerde Chinese garnalen zoet-zuur

 

Gebraden zeetong

Tongfilets met knapperige groentjes

Lottefilet met lichte currysaus

Combinatie van zeevruchten in currysaus

 

Gebakken rijst met Chinese garnalen

Gebakken rijst met krab

 

Gebakken noedels met rundvlees

Gebakken noedels met Chinese garnalen

Bami – goreng “special”

 

Chop – choy met rundvlees

Chop – choy met Chinese garnalen

Chop – choy “special”

 

Kippeblokjes met knapperige groentjes

Kippeblokjes met verse ananas

Kippeblokjes met pikante saus

Kip op drie wijzen (vanaf 2 pers.)

Kippeballetjes met zoet-zure saus

Stoverij van kip met groenten in currysaus

 

Geroosterde eend met Chinese champignons

Geroosterde eend met verse sinaasappel

Geroosterde eend met paprika (pikant)

Geroosterde eend met “Hoi sin” saus

 

Gebraden ribbetjes

Babi pangang

Rundvlees met Chinese champignons

Rundvlees met groenten in currysaus

Steak op Chinese wijze

                           € 22,00

                          € 23,00

                 € 22,00

                 € 50,00

                       € 22,00

 

                                  dagprijs

                                     € 25,00

                                                   € 25,00

                               € 22,00

 

                € 20,00

                    € 20,00

 

                € 16,00

                    € 20,00

                                                           € 17,00

 

                                                 € 16,00

                                    € 21,00

                                                        € 17,00

 

                                € 16,00

                                                  € 17,00

                                                  € 16,00

                                       € 35,00

                                   € 16,00

                                  € 16,00

 

                          € 23,00

                   € 23,00

                                  € 23,00

                                    € 23,00

 

            € 17,00

                                                            € 16,00

                                     € 17,00

                                        € 17,00

                                                                € 18,00

Dessert

Vanilleijs

Mokkaijs

Dame Blanche

Assortiment sorbets met vers fruit

Ananasbeignets met ijs

Ananas Special

Dessert " Cheng's Garden "

Javanais

€ 7,50

€ 7,50

€ 8,50

€ 10,00

€ 8,50

€ 9,00

€  9,50

€  8,00

 

RESERVEREN