ONZE KAART

Specialiteiten

Verse zeekreeft / currysaus / groenten

Tongfilets / gegrilde Chinese garnalen / groenten

Zalmfilet / grijze garnaaltjes / licht pikante saus

Lottefilet /  lichte currysaus

Sint-Jacobsvruchten / mangosaus

Gegrilde Chinese garnalen / mangosaus

Jonge duif / seizoensgroenten

Filet pur / zwarte peper

Kalfszwezerik / champignons

Geroosterde eend /ananassaus

Gegrilde lamscarré /seizoensgroenten

Gegrilde lamsfilet / champignons

Gegrilde hertfilet / champignons

Oosterse pittigheid / drie wijzen (vanaf 2 pers.)

- Gebraden ribbetjes / peper / look

- Kippenblokjes / licht pikant

- Filet pur / groenten / pijnboompitjes / wijze “Sze Chuen”      

(*) Deze gerechten zijn ook beschikbaar als voorgerecht

€ 45,00

€ (*)17,00-25,00

€ (*)16,00-24,00

€ (*)17,00-25,00

€ (*)17,00-26,00

€ (*)16,00-23,00

€  25,00

€  27,00

€ 28,00

€  23,00

€ 26,00

€ 24,00

€ 30,00

€  45,00

  

Menu's

Rijsttafel vanaf 2 pers. € 39 p.p.

.

Mimosasoep (licht pikant)

---

Gegrilde Chinese garnalen in mangosaus

---

Kippenblokjes "Yu Heung"

Gebraden ribbetjes “King Tao”

Geroosterde eend met ananassaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundvlees met groenten in currysaus

---

Dessert

.


.

Rijsttafel special vanaf 4 pers. € 62 p.p.

.

Aperitief naar keuze

---

Mimosasoep (licht pikant)

---

Gebakken dim sum

---

Zalmfilet met grijze garnaaltjes in licht pikante saus

---

Gegrilde hertfilet met champignons

Kippenblokjes"Yu Heung"

Geroosterde eend met ananassaus

Rundvlees met groenten in currysaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

Koffie of thee

.


.

Degustatiemenu Cheng’s Garden: € 84 p.p.

- Halve fles champagne per persoon inbegrepen -

.

Gestoomde dim sum

---

Gegrilde Chinese garnalen in mangosaus

---

Zalmfilet met grijze garnaaltjes in licht pikante saus

---

Verse zeekreeft met groenten in currysaus

---

Geroosterde eend met ananassaus

Gegrilde hertfilet met champignons

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

.


Menu’s enkel te bestellen per tafel en ‘s middags voor 13:15 en

‘s avonds voor 20:45 ter garantie van de service. Met dank voor het begrip.


Menu's voor de feestdagen enkel te bestellen per volledige tafel. Op 24, 25 December en 1 Januari serveren we enkel de menu's en de specialiteiten. Op 31 December serveren we enkel het Oudejaarsavondmenu. Dank voor uw begrip.


Kerstmenu A €42 p.p.

.

Zeevruchtensoep

---

Gegrilde Chinese garnalen in licht pikante saus

---

Stoofpotje van kalkoenfilet in peperroomsaus

Gebraden ribbetjes “King Tao”

Geroosterde eend met framboossaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundvlees "Sha Char"

---

Kerstdessert

.


.

Kerstmenu B €51 p.p.

.

Gepaneerde Chinese garnalen met mangosaus

---

Zalm met grijze garnaaltjes in mosterdcurrysaus

---

Gebraden kalkoen geparfumeerd met witloof en champignonsaus

Geroosterde eend met framboossaus

Rundvlees "Sha Char"

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Kerstdessert

.


.

Oudejaarsavondmenu €80 p.p. / Incl. aangepaste wijnen €99 p.p.

Halve zeekreeft met fris tuingarnituur

---

Trio van gestoomde dim sum

---

Zalmfilet met grijze garnaaltjes in zachte currysaus

---

Huisgemaakte sorbet

---

Geroosterde eend met passievruchtensaus

Gegrilde hertfilet met seizoensgroenten en champignons

Nasi – Goreng “Young Chow”

---

Dessert

---

Coupe Champagne


Nieuwjaarsmenu A €42 p.p.

.

Wan Tan soep

---

Gepaneerde Chinese garnalen in zoetzure saus

---

Kippenblokjes in lichte currysaus

Gebraden ribbetjes “King Tao”

Geroosterde eend met passievruchtensaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundvlees "Sze Chuen"

---

Nieuwjaarsdessert

.


.

Nieuwjaarsmenu B €51 p.p.

.

Gepaneerde Chinese garnalen met zoetzure saus

---

Zalmfilet met grijze garnaaltjes in licht pikante saus

---

Gegrilde lamsfilet met champignons

Kippenblokjesin lichte currysaus

Geroosterde eend met passievruchtensaus

Nasi – Goreng “Young Chow”

Vanaf 3 pers.+ Rundvlees "Sze Chuen"

---

Nieuwjaarsdessert

.


Soepen & Voorgerechten

Wan tan soep

Bamboesoep

Maïssoep met krab

Tomatensoep

Mimosasoep (licht pikant)

Haaïevinnensoep

Speciale soep

 € 8,00

                                                                                        € 6,00

                                                                         € 8,00

                                                                            € 6,00

                                                      € 7,00

                                                                           € 7,00

                                                                                       € 8,00

Loempia “Chak-kam”

Kikkerbilletjes “Taw See”

Varken- & kippesaté

Gestoomde en gebakken dim sum

Saté van Chinese garnalen

Gebraden ribbetjes

Gepaneerde Chinese garnalen zoet-zuur

Salade-cocktail met grijze garnaaltjes

Salade-cocktail met krab

Tongfilets met knapperige groentjes

Combinatie van zeevruchten in currysaus

         € 10,00

                                                             € 14,00

                                                    € 10,00

                                          € 17,00

                                                               € 16,00

                                                                   € 11,00

                       € 16,00

                                 € 14,00

                                                                    € 14,00

                                       € 17,00

                              € 16,00

Hoofdgerechten

Chinese garnalen met diverse groenten

Chinese garnalen met Chinese champignons

Chinese garnalen met paprika & bamboe (pikant)

Chinese garnalen op drie wijzen (vanaf 2 pers.)

Gepaneerde Chinese garnalen zoet-zuur

 

Gebraden zeetong

Tongfilets met knapperige groentjes

Lottefilet met lichte currysaus

Combinatie van zeevruchten in currysaus

 

Gebakken rijst met Chinese garnalen

Gebakken rijst met krab

 

Gebakken noedels met rundvlees

Gebakken noedels met Chinese garnalen

Bami – goreng “special”

 

Chop – choy met rundvlees

Chop – choy met Chinese garnalen

Chop – choy “special”

 

Kippeblokjes met knapperige groentjes

Kippeblokjes met verse ananas

Kippeblokjes met pikante saus

Kip op drie wijzen (vanaf 2 pers.)

Kippeballetjes met zoet-zure saus

Stoverij van kip met groenten in currysaus

 

Geroosterde eend met Chinese champignons

Geroosterde eend met verse sinaasappel

Geroosterde eend met paprika (pikant)

Geroosterde eend met “Hoi sin” saus

 

Gebraden ribbetjes

Babi pangang

Rundvlees met Chinese champignons

Rundvlees met groenten in currysaus

Steak op Chinese wijze

                           € 22,00

                          € 23,00

                 € 22,00

                 € 50,00

                       € 22,00

 

                                  dagprijs

                                     € 25,00

                                                   € 25,00

                               € 22,00

 

                € 20,00

                    € 20,00

 

                € 16,00

                    € 20,00

                                                           € 17,00

 

                                                 € 16,00

                                    € 21,00

                                                        € 17,00

 

                                € 16,00

                                                  € 17,00

                                                  € 16,00

                                       € 35,00

                                   € 16,00

                                  € 16,00

 

                          € 23,00

                   € 23,00

                                  € 23,00

                                    € 23,00

 

            € 17,00

                                                            € 16,00

                                     € 17,00

                                        € 17,00

                                                                € 18,00

Dessert

Vanilleijs

Mokkaijs

Dame Blanche

Assortiment sorbets met vers fruit

Ananasbeignets met ijs

Ananas Special

Dessert " Cheng's Garden "

Javanais

€ 7,50

€ 7,50

€ 8,50

€ 10,00

€ 8,50

€ 9,00

€  9,50

€  8,00

 

RESERVEREN